佳日車仔麵，簡簡單單兩款配料已經見真章：
· 豬紅：入口滑溜如布甸，質感結實得嚟帶微彈，完全冇腥氣，仲索滿湯汁，每啖都係精華，真係好難得！
· 蘿蔔：清甜無渣，炆得軟腍入味，天然甜味同湯底融合得天衣無縫，咬落爆汁，絕對係全場MVP！
湯底揀咗小辣，辣度輕柔帶甜，配埋辣菜莆提升鮮香，即使淨餸都唔單調。麵條爽彈掛湯，整體味道平衡，食完暖笠笠好滿足。
呢兩款招牌水準極高，足見師傅心機，值得為佢哋專程幫襯！
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來源 Google Maps 用戶評論
作者 UNO Leung · a month ago
評分 4／5
地圖核實餐價 $30 車仔麵／粉麵
[喺地圖睇 佳日車仔麵](/restaurant/kwai-tsing-佳日車仔麵-ChIJ4xQP)
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